該怎么分辨市場(chǎng)上的鐵棍山藥呢？

男，27歲 2018-04-09 18:24

病情描述:

聽說鐵棍山藥的營(yíng)養(yǎng)含量非常高，購(gòu)買的時(shí)候怎么分辨呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-04-09 18:44

鐵棍山藥從外表上就能看出來。鐵棍山藥與普通淮山藥相比最顯著的特征就是粗細(xì)均勻，通常直徑在2厘米左右，表皮顏色微深，毛須多，表皮可見特有的紫紅色 “銹斑”，折斷后的鐵棍山藥橫截面成白色略顯牙黃色。

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