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葷素搭配對身體好嗎?
男,29歲
2018-04-11 17:00
病情描述:
我每天都會(huì)把葷菜和素菜搭配在一起,可是這樣葷素搭配,吃了對身體好不好?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-04-11 17:25
食物
單調(diào),不利于身體的健康,只有搭配在一起,才能發(fā)揮各自的功效,葷素搭配的食物清香可口、營養(yǎng)齊全,氨基酸互補(bǔ),能提高
蛋白質(zhì)
的營養(yǎng)價(jià)值。