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如何健康安全的補(bǔ)鐵?
病情描述:
人體內(nèi)缺鐵,想要補(bǔ)鐵怎么樣補(bǔ),用鐵鍋應(yīng)該不對吧?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-04-13 17:10
    補(bǔ)鐵并不是單純的吃鐵,用鐵鍋炒菜補(bǔ)鐵說法是錯誤的。綠葉菜和堅果補(bǔ)葉酸。富含葉酸的食物有動物肝腎、豆類、深綠色蔬菜和堅果等。補(bǔ)鐵的同時吃一些富含維生素C的果蔬,如青椒、蘿卜纓、芥菜、酸棗、鮮棗、獼猴桃、柑橘等。嬰幼兒選擇輔食時,在強(qiáng)化鐵米粉的基礎(chǔ)上,適當(dāng)添加蔬菜和肉泥,補(bǔ)鐵效果更佳。孕婦在補(bǔ)鐵的基礎(chǔ)上,還要重視富含葉酸食物的攝入,并適量添加葉酸補(bǔ)充劑。