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怎么制作好吃的豆腐皮?
女,32歲
2018-04-12 17:05
病情描述:
豆腐皮里面的有豐富的鉀元素,如何制作好吃的豆腐皮?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院
2018-04-12 17:54
豆腐皮中除了鉀以外,還有豐富的
蛋白質
和氨基酸含量。切絲涼拌,或卷菜、蘸醬都可,還可以炒著吃(豆皮圓白菜,尖椒豆皮等)、也可燉肉(百葉結燒肉),隨意搭配,營養(yǎng)豐富。