常溫酸奶和低溫酸奶哪種好？

男，40歲 2018-04-08 15:31

病情描述:

平時我有喝酸奶的習(xí)慣，最近新出了常溫酸奶，這種酸奶和低溫酸奶比哪個好？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-08 16:18

這要根據(jù)你個人需求來決定，因為從營養(yǎng)角度來講，低溫酸奶和常溫酸奶最大的區(qū)別在于是否含有“活的乳酸菌”，其余營養(yǎng)成分沒啥區(qū)別。如果喝酸奶是為了獲得乳酸菌的益處，那么建議選擇低溫含有活菌的酸奶。如果不需要活菌的話，常溫酸奶更有市場優(yōu)勢。

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