什么食物含有花青素？

女，37歲 2018-04-08 17:24

病情描述:

在網(wǎng)上看到花青素可以抗衰老，就想多吃含有該物質(zhì)的食物，可以選擇吃什么呢？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-08 18:16

花青素是一種抗氧化劑，廣泛存在于各種蔬菜中，尤其是紫甘藍(lán)。紫甘藍(lán)是十字花科類食材，預(yù)防腫瘤抗癌，深紫色，花青素含量高，抗衰老。

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