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轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因什么區(qū)別
病情描述:
我十分害怕會(huì)買到轉(zhuǎn)基因大豆，轉(zhuǎn)基因和非轉(zhuǎn)基因有什么區(qū)別？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-09 14:36
    主要的區(qū)別是形狀不同和營養(yǎng)成分不同，轉(zhuǎn)基因大豆顆粒比較圓潤大豆的顏色和亮度都是比較好的，非轉(zhuǎn)基因大豆形狀大小不一表面顏色比較自然。非轉(zhuǎn)基因大豆再用清水浸泡一段時(shí)間后會(huì)發(fā)芽，對于溫度和水分要求不是特別嚴(yán)格，轉(zhuǎn)基因大豆打出的豆?jié){沒有大豆味道。
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-09 15:28
    轉(zhuǎn)基因大豆和非轉(zhuǎn)基因還是有很大差別，進(jìn)口轉(zhuǎn)基因大豆脂肪含量高而蛋白質(zhì)含量較低，適合榨油而不適合做豆腐，市售豆制品多為國產(chǎn)非轉(zhuǎn)基因大豆制作，無需憂慮。
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