水梨銀耳紅棗湯怎么做好吃？

女，35歲 2018-04-06 14:29

病情描述:

家中正好有梨、銀耳、紅棗，我想煮一個水梨銀耳紅棗湯，請教具體做法！

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-06 15:19

做水梨銀耳紅棗湯需要的時間比較長，先將水梨洗凈，削去外皮，去掉果核，切塊備用。銀耳放開水中泡發(fā)，取出，切掉未泡發(fā)的部分，洗凈后，撕成小朵；紅棗去核后，洗凈備用。將水梨塊、銀耳、紅棗與冰糖放入砂鍋，加高約食材4倍的水，開大火煮滾，轉(zhuǎn)文火燉約40分鐘即可。秋冬季節(jié)，去燥潤肺多喝這個水梨銀耳紅棗湯。

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