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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
菜肴注意顏色搭配有什么好處?
病情描述:
媽媽經(jīng)常教導(dǎo)我做菜要注意顏色搭配,比如黃瓜擺盤的時(shí)候可以放上一些圣女果,這種搭配有什么好處?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-04-11 15:30
    菜肴要注意色香味,顏色漂亮,賞心悅目。而且不同顏色的食物所含有的營(yíng)養(yǎng)素有所不同,多種顏色的食物合理搭配,不僅可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,還可增加食物的風(fēng)味,促進(jìn)食欲。