怎么判斷筷子是否變質(zhì)？

女，43歲 2018-04-12 17:05

病情描述:

家里的筷子都是黑色的，所以很難判斷筷子是否變質(zhì)，要怎么判斷筷子是否變質(zhì)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-04-12 17:33

筷子變質(zhì)要看筷子的顏色和材質(zhì)變化，如果筷子顏色發(fā)生變化，表示材質(zhì)本身性質(zhì)一定發(fā)生變化。而造成顏色變化的因素通常就是使用過(guò)程中食物、洗滌劑及空氣、出餐柜內(nèi)殘留物附著而導(dǎo)致。細(xì)菌的長(zhǎng)期堆積也是發(fā)生顏色變化的主要因素。

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