冬筍和竹蓀能一起吃嗎？

男，36歲 2018-04-10 15:52

病情描述:

冬筍上市我就買了些回來，還有一些竹蓀，著兩樣食物在一起是可以一起吃的嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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王海泉主任醫(yī)師山東省立醫(yī)院 2018-04-10 16:23

冬筍和竹蓀是可以一起吃的，冬筍是一種高蛋白、低淀粉食品，對心血管疾病有一定的食療作用；竹蓀含有多種氨基酸、維生素、無機(jī)鹽，還有俗稱刮油的作用。

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