老年人適宜多吃味精嗎？

女，42歲 2018-04-10 14:49

病情描述:

家里老人經(jīng)常做飯會(huì)放很多味精，我平時(shí)都盡量提醒他們少放，老年人適宜多吃味精嗎？

醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-04-10 15:23

老年人最好不要吃味精，因?yàn)槔夏耆宋队X(jué)功能減退，如靠味精來(lái)刺激胃口，更容易造成對(duì)味精的依賴(lài)性。另外味精中含有相當(dāng)數(shù)量的氯化鈉，一些劣質(zhì)味精中食鹽占了大部分，這樣就造成了鹽的大量攝入。

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