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湯圓跟元宵吃多了會(huì)引起不消化嗎？
病情描述:
偶爾多吃了湯圓或元宵之后，覺得胃很不舒服，有時(shí)候感覺火燒火燎的燒心啊，更有甚者還泛酸水、打嗝，那個(gè)感覺實(shí)在是難受的不行。為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王洪波 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-04-11 13:46
    湯圓和元宵它們的主要原料都是糯米粉，無論是水磨的還是干磨的，只有口感效果不太一樣。糯米是健脾養(yǎng)胃的食物，有促進(jìn)胃酸分泌、幫助食物消化的作用。有人常聽說，糯米因?yàn)楹莛?，所以比較難消化。其實(shí)，經(jīng)過試驗(yàn)研究，熱的糯米食品消化很快，只有涼的糯米食品消化比較慢。湯圓和元宵是升糖指數(shù)和熱量都非常高的食物，加上餡心中過多的油脂會(huì)大量增加胃酸的分泌，所以空腹一次吃的比較多時(shí)往往容易燒心、反酸，影響消化功能。
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