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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
炸糕吃著健康嗎?
病情描述:
家里老人年紀(jì)大了,吃飯很注意平時(shí)愛吃的炸糕也沒有了,像老人年紀(jì)大了少吃點(diǎn)也是可以的吧?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-04-06 15:47
    老人這樣注意養(yǎng)生是對(duì)的,炸糕的主要原料是黃米面碳水化合物含量高,甜豆沙熱量也不低,蒸著吃還可以油炸會(huì)加大脂肪和熱量的攝取。炸糕里所有的食材包括蘸的糖都是酸性的食物,吃炸糕最好增加堿性的水果、蔬菜、菌類和藻類食物的食用量,但最好是熱的菜肴,這類食物雖然主要原料搭配比較合理,但烹調(diào)方法和調(diào)味方法不恰當(dāng)同樣會(huì)造成很多的麻煩。