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有哪些蔬菜適合生吃
病情描述:
有哪些蔬菜生吃會比煮熟吃對身體健康更加有營養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 朱明煒 主任醫(yī)師 北京醫(yī)院 2018-09-16 21:09
    胡蘿卜、黃瓜、西紅柿、柿子椒、萵苣、白菜、萵苣、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋蔥、芹菜等食物,生吃會比煮熟吃對身體健康更加有營養(yǎng)。生吃黃瓜最好不要削皮,而西紅柿也不要燙了剝皮,因為燙了以后維生素C會發(fā)生變化。