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生鮮肉怎么保存更健康?
病情描述:
我一般是買生鮮肉回來吃兩三天再去買,生鮮肉怎么保存更健康?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-11 22:22
    生鮮肉要在4攝氏度的溫度下保藏,并用保鮮膜包裹。并且如果購買量較大,需長期放置,最好是冷凍保藏,以確保肉的衛(wèi)生質(zhì)量。一旦發(fā)現(xiàn)肉及肉制品有味變質(zhì),要立即處理掉。
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