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吃大棗有什么注意事項(xiàng)？
病情描述:
最近身體比較虛，想吃點(diǎn)大棗補(bǔ)身子，吃大棗有什么注意事項(xiàng)嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-15 21:32
    紅棗的沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低，要多加注意。紅棗果皮堅(jiān)韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再?zèng)_泡。還要注意的是，新鮮的紅棗不宜沖泡或煎煮。這是因?yàn)樗?a href="http://www.sxhyfhb888.com/k/124377.html" target="_blank">維生素C含量非常高，用熱水煮泡會(huì)嚴(yán)重破壞維C。在服用大棗時(shí)，如用煎煮的方法，一定要將大棗破開，分為3～5塊，這樣有益于有效成份的煎出，可增加藥效2-3倍。
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