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枸杞怎么吃攝取營養(yǎng)最佳？
病情描述:
我在辦公室天天枸杞泡茶喝，今天網(wǎng)上看枸杞泡茶有壞處，那枸杞怎么吃攝取營養(yǎng)最佳呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王海泉 主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-09-15 20:59
    用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞，而且所含胡蘿卜素等很難完全被吸收，最好是用溫水微泡一下，或干嚼幾粒。
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