哪些蔬菜簡單加工就能食用？

女，34歲 2018-09-19 21:45

病情描述:

蔬菜含有大量的營養(yǎng)物質，有哪些蔬菜只需要簡單的加工就可以食用并且有營養(yǎng)？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-19 22:03

油菜、木耳菜、茼蒿、生菜、菠菜等質地軟的葉子菜，它們不用復雜的烹調，只需簡單燙熟或蒸熟，然后調調味，就是一道可口佳肴了，能食得天然之味。

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