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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
肥沃土壤會(huì)使食物營(yíng)養(yǎng)豐富嗎？
病情描述:
我認(rèn)為土壤肥沃的地方種出來的食物好，我想請(qǐng)問，土壤肥沃，會(huì)使食物中的維生素更豐富嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-11 20:48
    食物中的維生素是由農(nóng)作物自身通過遺傳控制的過程制造，并不來自土壤，有賴于土壤的只是農(nóng)作物體內(nèi)礦物質(zhì)的含量。因此，較富饒的土地并不會(huì)使食物所含的維生素更豐富些。
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