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黃豆粉有什么營養(yǎng)價值?
女,41歲
2018-09-16 20:19
病情描述:
老公經(jīng)常會買些黃豆粉回來喝,說黃豆粉營養(yǎng)價值很豐富,那黃豆粉都有什么營養(yǎng)價值呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-16 20:38
黃豆粉含人體不能合成的八種必需氨基酸,富含油酸、亞油酸,還含有較多的卵磷脂,枸杞能
養(yǎng)肝
、明目、延年益壽。此配方的特點是利用大豆與谷類
蛋白質(zhì)
的互補作用來提高谷類蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值,提供較為豐富的
維生素
和礦物質(zhì)。