清粥和小菜當早餐吃營養(yǎng)嗎？

女，24歲 2018-09-11 20:17

病情描述:

我平時只吃一點清粥和小菜當早餐，這樣吃營養(yǎng)嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-11 20:55

粥是半流食，容易消化和吸收，在各類粥中，臘八粥是最好的，幾種五谷雜糧混合在一起煮，很方便。更重要的是，幾種糧食可以“取長補短”，提高了粥的營養(yǎng)價值。但是，這份早餐中沒有蛋白質類食物，建議加一杯牛奶。也可以加一個雞蛋，或者在粥里加入肉末，以添加蛋白質。

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