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大米可以過分淘洗嗎?
病情描述:
平時煮飯的時候,習(xí)慣性把大米洗很多次,大米可以過分淘洗嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-18 19:21
    大米一定不可以過分清洗。大米的表面有一層非常好的營養(yǎng)物質(zhì),如果過分搓洗,這些營養(yǎng)將都會流失,所以吃大米的第一關(guān)鍵是不要過分清洗。