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菱角的食用方法有哪些?
女,27歲
2018-09-18 19:37
病情描述:
今天去采菱角了,采了一大籃子,菱角的食用方達有哪些呢?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-18 19:59
菱角的食用方法多而簡便,鮮菱只要洗凈后剝?nèi)チ鈿ぜ纯墒秤?;“鮮菱豆腐羹”便是江南一帶有名的“金秋佳肴”;老菱的吃法更多,其中取老菱烘干后,加工成粉未,用以泡茶飲用,便是現(xiàn)代美譽的“
抗癌
良藥——菱條”。