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菱角的食用方法有哪些？
病情描述:
今天去采菱角了，采了一大籃子，菱角的食用方達有哪些呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-18 19:59
    菱角的食用方法多而簡便，鮮菱只要洗凈后剝?nèi)チ鈿ぜ纯墒秤茫弧磅r菱豆腐羹”便是江南一帶有名的“金秋佳肴”；老菱的吃法更多，其中取老菱烘干后，加工成粉未，用以泡茶飲用，便是現(xiàn)代美譽的“抗癌良藥——菱條”。
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