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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
主菜在西餐中包含什么？
病情描述:
馬上就是和老婆的結(jié)婚紀(jì)念日了，準(zhǔn)備做一些西餐主菜，都有什么？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-19 19:57
    肉、禽類菜肴是主菜。其中最有代表性的是牛肉或牛排，肉類菜肴配用的調(diào)味計(jì)主要有西班牙汁、濃燒汁精、蘑菇汁、白尼絲汁等。禽類菜肴的原料取自雞。鴨、鵝;禽類菜肴最多的是雞，可煮、可炸、可烤、可炯，主要的調(diào)味汁有咖喱汁、奶油汁等。