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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
面湯有營(yíng)養(yǎng)嗎？
病情描述:
我是北方人，吃完水餃以后都會(huì)來(lái)一碗面湯，那面湯里面有營(yíng)養(yǎng)嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-11 19:58
    平時(shí)煮面或餃子時(shí)，一部分營(yíng)養(yǎng)會(huì)流失到湯里面，吃餃子的時(shí)候，不要忘記把餃子湯喝掉，如果面湯不太咸的話(huà)，最好是 “原湯化原食”。這樣就能做到 “肥水不落外人田”，營(yíng)養(yǎng)素都收進(jìn)肚子里，捎帶著還補(bǔ)充了水分。