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羊肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
女,31歲
2018-09-18 18:22
病情描述:
說(shuō)冬天吃羊肉很好,我想知道羊肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
去掛號(hào)
李淵
主任醫(yī)師
北京大學(xué)第三醫(yī)院
2018-09-18 19:19
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是羊肉富含優(yōu)質(zhì)
蛋白
,還有鈣、鐵、
維生素
B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以補(bǔ)充足夠的熱量和維生素,達(dá)到“暖身”效果。推薦用量:每餐50~100克為宜。
中醫(yī)
認(rèn)為,羊肉是溫性食物,適合畏寒怕冷、形體瘦弱,以及年老體衰者冬令進(jìn)補(bǔ)。