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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
羊肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
病情描述:
說(shuō)冬天吃羊肉很好,我想知道羊肉有哪些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 李淵 主任醫(yī)師 北京大學(xué)第三醫(yī)院 2018-09-18 19:19
    羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要是羊肉富含優(yōu)質(zhì)蛋白,還有鈣、鐵、維生素B1、維生素B2等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以補(bǔ)充足夠的熱量和維生素,達(dá)到“暖身”效果。推薦用量:每餐50~100克為宜。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉是溫性食物,適合畏寒怕冷、形體瘦弱,以及年老體衰者冬令進(jìn)補(bǔ)。