冷藏在冰箱的果蔬易滋生細菌嗎？

女，32歲 2018-09-16 21:02

病情描述:

我的冰箱里有一些果蔬，那么冷藏在冰箱的果蔬易滋生細菌嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-16 21:28

冰箱不是消毒柜，更不是保險箱，冷藏在冰箱里的果蔬，雖然避免了高溫的傷害，但是長時間的存放，加上冰箱里各類食物的串味，很容易造成細菌的滋生，而這樣悄無聲息的污染，是我們用肉眼觀察不出來的。

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