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老人可以攝入大量蔬菜嗎?
男,65歲
2018-09-17 19:01
病情描述:
家里種了很多蔬菜,因此爺爺每天跟著我們吃了大量的蔬菜,請問這樣可以嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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陳啟眾
副主任醫(yī)師
寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院
2018-09-17 19:30
自家種植的蔬菜純綠色的,老人可以放心吃。蔬菜可以補(bǔ)充人體需要的多種
維生素
和礦物質(zhì),可以起到一定的
降血壓
、
降血脂
、降血糖等作用。夏季蔬菜豐富多彩,冬瓜、苦瓜、黃瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花葉等應(yīng)有盡有,老年人應(yīng)多樣化地選用。