吃竹筍能控制血糖嗎？

男，33歲 2018-09-14 14:10

病情描述:

一到吃竹筍的季節(jié)，我就喜歡去市場買一些回來炒肉吃，味道很香甜，那吃竹筍能控制血糖嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-14 14:37

竹筍屬高纖維素食物，多吃可延緩糖尿病病人腸道中食物的消化和葡萄糖的吸收，有助于控制餐后血糖，所以糖尿病患可以多吃竹筍一類。

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