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橙汁能代替礦物質(zhì)和維生素嗎?
病情描述:
因?yàn)樯习嗟牡胤奖容^遠(yuǎn),所以每天早上都是一瓶橙汁當(dāng)早餐,橙汁能代替礦物質(zhì)和維生素嗎?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-11 13:07
    橙汁代替不了水果中充足的礦物質(zhì)和維生素,這是因?yàn)槌茸釉谧龀晒倪^程中,許多礦物質(zhì)和維生素都已經(jīng)流失。而僅剩的維生素C,也會(huì)因?yàn)楣庹盏囊蛩囟鴾p少,而且大部分的果汁還加了大量的糖。最有效的辦法還是通過水果和蔬菜合理的配比,自制果蔬汁。