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牛奶不宜放入冰箱冷凍室嗎？

女，23歲 2018-09-15 13:14

病情描述:

我習(xí)慣把牛奶放進冷凍室里面，被我媽媽看見了以后，就不讓我這樣做了，牛奶不宜放入冰箱冷凍室嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-15 13:40

牛奶不宜放進冰箱的冷凍室。牛奶不要放入冰箱冷凍室，這是為了防止牛奶中的脂肪蛋白分離出干酪素，避免造成味道差。所以存放牛奶的時候注意一下。