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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
如何處理已經(jīng)煮好的食物？
病情描述:
每次做飯的時(shí)候，都會(huì)準(zhǔn)備好第二天的食物，媽媽說食物熟了就要立刻吃。如何處理煮好的食物？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-15 13:34
    食物一旦煮好應(yīng)立即吃掉。食物特別是家禽、肉類等，必須徹底煮熟后才能食用。應(yīng)選擇已加工處理過的食品。例如：選擇已加工消毒的牛奶而不是生牛奶。如需要把食物存放四、五個(gè)小時(shí)，應(yīng)在高溫（接近或高于60℃）或低溫（接近或低于10℃）的條件下保存。
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