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山藥和什么食物相搭配更有營養(yǎng)
女,29歲
2018-09-16 14:25
病情描述:
我平時很喜歡吃山藥,但是單獨吃山藥非常乏味,山藥和什么食物相搭配更有營養(yǎng)?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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宋觀禮
副主任醫(yī)師
中國中醫(yī)科學(xué)院廣安門醫(yī)院
2018-09-16 14:50
1、山藥和紅棗:滋補
養(yǎng)胃
。山藥滋補
脾胃
,保持血管彈性,潤肺止咳,跟紅棗搭配,可強(qiáng)化
健脾
養(yǎng)胃的功效。
2、山藥和鴨肉:健脾養(yǎng)胃。山藥健脾養(yǎng)胃,鴨肉更是滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的佳品。山藥的柔和與鴨肉的鮮美相得益彰,還能讓湯汁乳白,鮮味柔和。