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查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
生粉應(yīng)該怎么吃？
病情描述:
我回老家的時(shí)候，老家親戚給我?guī)Я诵┥?，生粉?yīng)該怎么吃？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-13 12:33
    生粉又稱豆粉豆菱粉，是用蠶豆或菱角制成。生粉的用途很廣，可以作炒菜時(shí)的調(diào)料，也可以做涼粉，還能用來攤煎餅。主要用于肉類原料加工時(shí)上漿、勾芡等。