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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
全麥饅頭和白饅頭哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)呢？
病情描述:
都說(shuō)全麥饅頭很營(yíng)養(yǎng)，但我又比較喜歡吃白饅頭，那全麥饅頭和白饅頭哪個(gè)更營(yíng)養(yǎng)呢？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-17 14:52
    全麥饅頭營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于白饅頭，有豐富粗纖維、維生素E以及鋅、鉀等礦物質(zhì)，而且血糖上升速度明顯慢一些，很適宜減肥人士或糖尿病人食用。