吃紅薯能預(yù)防癌癥嗎？

女，39歲 2018-09-18 12:55

病情描述:

我家里種了很多番薯，我們喜歡用來(lái)烤著吃，吃紅薯能預(yù)防癌癥嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

去掛號(hào)

謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-18 13:16

紅薯中含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括β -胡蘿卜素、維他命C和E、葉酸、鈣、銅、鐵和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。

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