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權(quán)威問(wèn)答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
皮蛋吃多會(huì)智力下降嗎？
病情描述:
我很喜歡吃涼拌皮蛋，夏天特別的下飯，那皮蛋吃多會(huì)智力下降嗎？
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 廖張?jiān)?/span> 主任醫(yī)師 天津醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-13 14:45
    不少人經(jīng)常喜歡用皮蛋煮粥喝。殊不知，皮蛋在制作中，多少都會(huì)含有一定量的鉛。如果攝入過(guò)多的鉛，將導(dǎo)致智力下降，損害神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育，引起聽(tīng)力異常，學(xué)習(xí)能力降低等現(xiàn)象，尤其是兒童機(jī)體排鉛能力要遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于成人，因此危害更大。