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小孩子吃蛋黃好嗎?
女,2歲
2018-09-17 13:00
病情描述:
女兒兩歲了,為了營養(yǎng)跟得上,我每天早上都會給她做雞蛋,小孩兒吃蛋黃好嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-17 13:19
孩子吃蛋黃對身體是有很大好處的。因為雞蛋中的保健成分全部存在于蛋黃當中。蛋清中只有88%的水分、鉀和比較純的
蛋白質(zhì)
。幾乎所有
維生素
和微量元素,以及膽堿、甜菜堿、葉黃素、omega-3
脂肪酸
之類保健成分都在蛋黃里。