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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
腐爛的生姜還能吃嗎？
病情描述:
買的姜太多了，放在家里有點腐爛了，腐爛的生姜還能吃嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 謝琪 主任醫(yī)師 桂林市人民醫(yī)院 2018-09-17 12:52
    不要吃腐爛的生姜。有的人認為“爛姜不爛味”，這是不對的。腐爛的生姜會產(chǎn)生致癌的毒素，吃了很有可能會導(dǎo)致食道癌和肝癌的發(fā)生。