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權(quán)威問答

查疾病 找醫(yī)生 找醫(yī)院
雞蛋會導(dǎo)致食物中毒嗎？
病情描述:
我小孩很喜歡吃雞蛋，聽別人說雞蛋會導(dǎo)致食物中毒是真的嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 龔新宇 副主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-17 14:38
    煮蛋和未完全熟透的煎蛋最容易導(dǎo)致食物中毒。因此有裂縫的雞蛋不能吃；保存時先放入紙盒再放進冰箱冷藏室最低處保存；摸過雞蛋后，一定要洗手。