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蓮子食用時(shí)需要去芯嗎？
病情描述:
買了些蓮子，打算煮銀耳蓮子羹吃，蓮子食用時(shí)需要去芯嗎？
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考
  • 胡小翠 主任醫(yī)師 湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-17 13:30
    一般不需要，蓮子心能夠起到降血脂和降血壓功效，味道有些微苦，還能夠起到清心去熱作用。蓮子心性質(zhì)比較寒涼，對(duì)于畏寒怕冷以及體質(zhì)虛寒的患者最好不要吃，可能會(huì)造成腹痛腹瀉以及拉肚子等癥狀，蓮子心避免一次性吃太多，平時(shí)要做到葷素搭配，營養(yǎng)全面。
  • 陳啟眾 副主任醫(yī)師 寧夏醫(yī)科大學(xué)總醫(yī)院 2018-09-17 13:41
    蓮子藥性平和，味道稍微有點(diǎn)甘甜，它能補(bǔ)脾胃之氣，可以起到止瀉的作用，另外還有養(yǎng)心安神的功效。需要注意的是，蓮子食用前需要去心。
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