什么食物不能與黃瓜同食？

女，28歲 2018-09-11 12:41

病情描述:

夏天經(jīng)常用黃瓜做涼拌菜吃，什么食物不能與黃瓜同食？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-11 13:29

辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素C，最好不要和黃瓜一起食用。維生素C分解酶就會破壞其他食物的維生素C，雖對人體沒有危害，但會降低人體對維生素C的吸收。

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