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土豆做湯也很營養(yǎng)嗎?
女,25歲
2018-09-14 14:18
病情描述:
我一家人都喜歡吃土豆,一直都是喜歡炒的,這個做湯營養(yǎng)嗎?
醫(yī)生回答專區(qū)
因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
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胡小翠
主任醫(yī)師
湖南省腫瘤醫(yī)院
2018-09-14 15:08
土豆富含
膳食
纖維等
營養(yǎng)素
,吃后可刺激腸道蠕動,能緩解
便秘
。新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀,吃起來口感很面,所以適合做湯。