咖啡可以放冰箱里邊嗎

男，26歲 2018-09-14 13:50

病情描述:

買來咖啡我都會放在冰箱儲藏，感覺冰箱存儲的東西就會新鮮，咖啡放在冰箱儲藏好嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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陳啟眾副主任醫(yī)師寧夏醫(yī)科大學總醫(yī)院 2018-09-14 14:42

無論咖啡粉還是咖啡豆都不能放入冰箱。原因是冷藏的咖啡容易吸收冰箱中其他食物的異味。另外，瞬間的溫度驟降會導致咖啡脫水，其香味也會隨之大減。

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