吃生雞蛋好消化嗎？

男，31歲 2018-09-11 14:15

病情描述:

我很喜歡吃雞蛋，偶爾還吃生雞蛋，想了解吃生雞蛋好消化嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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謝琪主任醫(yī)師桂林市人民醫(yī)院 2018-09-11 14:28

有些人習(xí)慣食用生雞蛋，事實上，生雞蛋極不易消化，還含有細菌，因此建議大家食用白煮蛋為最佳。此外，瘦肉、禽蛋、水產(chǎn)等也富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，經(jīng)常食用此類食物也有助于減少黑眼圈的形成，但由于雞蛋的蛋白質(zhì)組成和人體的最接近，所以吸收效果最好。

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