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權(quán)威問(wèn)答

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巧克力可以放在冰箱里保存嗎?
病情描述:
我很喜歡吃巧克力,夏天到了,巧克力都要化了,巧克力可以放在冰箱里保存嗎?
醫(yī)生回答專(zhuān)區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 王燕 主任醫(yī)師 中日友好醫(yī)院 2018-09-20 14:26
    巧克力不可以放在冰箱里保存。放進(jìn)冰箱的巧克力在拿出來(lái)后,表面容易出現(xiàn)白霜,不但失去原來(lái)的醇香口感,還會(huì)利于細(xì)菌的繁殖。所以巧克力在夏天不要買(mǎi)太多了。