為什么吃過熱或過冷的食物有害？

男，28歲 2018-09-20 12:32

病情描述:

跟同事吃火鍋時(shí)點(diǎn)了一些冰啤酒，一個(gè)同事大姐就說，同時(shí)吃過熱過冷的食物對(duì)身體有害，建議我們不要喝冰啤酒。為什么吃過熱或過冷的食物有害？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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胡小翠主任醫(yī)師湖南省腫瘤醫(yī)院 2018-09-20 13:28

人的食管能夠接受食物的正常溫度是在10－40度之間，而過冷的啤酒都在10度以下，過熱的食物都在40度以上。少量的，瞬間的，偶爾的過熱食物不會(huì)對(duì)食管造成傷害，長(zhǎng)期如此可就危險(xiǎn)了。

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