喝豬肝菠菜湯可以補(bǔ)血嗎？

女，32歲 2018-09-16 12:53

病情描述:

我前段時間檢查說是貧血，那么喝豬肝菠菜湯可以補(bǔ)血嗎？

醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

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馮淬靈主任醫(yī)師北京大學(xué)人民醫(yī)院 2018-09-16 13:16

豬肝菠菜湯的材料有：豬肝150克，菠菜適量。豬肝洗凈切片與淀粉、鹽、醬油、味精適量調(diào)勻，放入油鍋內(nèi)與焯過的菠菜炒熟，或用豬肝50克洗凈切片，放入沸水中煮至近熟時，放入菠菜，開鍋加入調(diào)米，吃肝吃菜喝湯。功效：補(bǔ)鐵，適用于缺鐵性貧血。

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