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冰糖有什么功效?
病情描述:
我平時(shí)煮甜食的時(shí)候喜歡放一些冰糖,經(jīng)常吃冰糖有什么功效?
醫(yī)生回答專區(qū) 因不能面診,醫(yī)生的建議僅供參考
  • 張萌萌 副主任醫(yī)師 山東省立醫(yī)院 2018-09-18 14:25
    冰糖成分以蔗糖為主,可分解為葡萄糖及果糖等。藥性:味甘,性平,歸脾、肺經(jīng)。冰糖的作用:冰糖能補(bǔ)中益氣,和胃,止渴化痰。通常認(rèn)為冰糖最為滋補(bǔ)。因此,在服用補(bǔ)藥、補(bǔ)品時(shí)冰糖比綿白糖為佳,如煎制各種膏滋藥、蒸煮白木耳、燒煮龍眼(桂圓)湯時(shí),常用冰糖,而取其補(bǔ)益的功效。
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